HPMC (hydroxypropyl methylcellulose) u CMC (carboxymethyl cellulose) huma t-tnejn derivattivi taċ-ċelluloża użati komunement, użati ħafna fl-ikel, farmaċewtiċi, kostruzzjoni u oqsma oħra.
1. Struttura kimika u metodu ta 'preparazzjoni
HPMC:
Struttura kimika: HPMC huwa kompost tal-polimeru semi-sintetiku miksub billi jirreaġixxi ċelluloża naturali ma 'ossidu tal-propilene u klorur tal-metil wara trattament alkali.
L-unità strutturali ewlenija hija ċ-ċirku tal-glukosju, li huwa konness minn 1,4-β-glukosidiċi, u xi gruppi idrossiliku huma sostitwiti minn metoxy (-och₃) u hydroxypropyl (-Ch₂chOHCH₃).
Metodu ta 'preparazzjoni: L-ewwel, iċ-ċelluloża hija ttrattata b'soluzzjoni ta' idrossidu tas-sodju biex tifforma ċelluloża alkali, imbagħad irreaġixxiet bil-klorur tal-metil u l-ossidu tal-propilene, u finalment newtralizzata, maħsula u mnixxfa biex tinkiseb HPMC.
CMC:
Struttura kimika: CMC huwa derivattiv anjoniku taċ-ċelluloża miksub billi jirreaġixxi ċelluloża bl-aċidu kloroaċetiku taħt kondizzjonijiet alkalina.
L-unità strutturali ewlenija hija wkoll ċirku tal-glukosju, imqabbad minn 1,4-β-glukosidiċi, u xi gruppi idrossiliku huma sostitwiti minn carboxymethyl (-ch₂coOH).
Metodu ta 'preparazzjoni: Iċ-ċelluloża tirreaġixxi bl-idrossidu tas-sodju biex tifforma ċelluloża alkali, li mbagħad tirreaġixxi bl-aċidu kloroaċetiku, u finalment tinnewtralizza, taħsel u tnixxef biex tikseb CMC.
2. Propjetajiet fiżiċi u kimiċi.
Solubilità:
HPMC: Solubbli fl-ilma kiesaħ u xi solventi organiċi, li ma jinħallux fl-ilma sħun. Meta s-soluzzjoni titkessaħ, jista 'jiġi ffurmat ġel trasparenti.
CMC: Solubbli f'ilma kiesaħ u ilma sħun biex jifforma soluzzjoni kollojdali viskuż.
Viskożità u reoloġija:
HPMC: Għandha effett ta 'tħaxxin tajjeb u stabbiltà ta' sospensjoni f'soluzzjoni milwiema, u għandha proprjetajiet reoloġiċi psewdoplastiċi (tnaqqija ta 'shear).
CMC: Għandha viskożità għolja u proprjetajiet reoloġiċi tajbin f'soluzzjoni milwiema, li turi tixotropija (tħaxxin meta tkun wieqfa, tnaqqija meta titħawwad) u psewdoplastiċità.
3. Oqsma ta 'applikazzjoni
HPMC:
Industrija tal-Ikel: Bħala ħxuna, stabilizzatur, emulsifikant u film ta 'qabel, użat fil-ġelat, prodotti tal-ħalib, ġelatina, eċċ.
Industrija farmaċewtika: Użata bħala legatur, diżintegrant u aġent ta 'rilaxx ikkontrollat għall-preparazzjoni tal-pilloli.
Materjali tal-bini: Użati fil-mehrież tas-siment u l-prodotti tal-ġibs biex itejbu ż-żamma tal-ilma u l-fattibbiltà.
Kożmetiċi u prodotti tal-kura personali: Użati f'lozjonijiet, kremi, xampù u ġellijiet tad-doċċa, eċċ., Biex jipprovdu effetti li jħaxxnu u stabbilizzaw.
CMC:
Industrija tal-Ikel: Bħala tħaxxen, stabilizzatur u emulsifikant, użati fil-ġamm, ġelatina, ġelat u xorb.
Industrija farmaċewtika: Użata bħala legatur, diżintegrant għal pilloli farmaċewtiċi u film ta 'qabel għal kapsuli farmaċewtiċi.
Industrija tal-Karma: Użata bħala aġent ta 'saħħa mxarrba u aġent tad-daqs tal-wiċċ biex ittejjeb is-saħħa niexfa u l-istampabbiltà tal-karta.
Industrija tat-Tessuti: Użata bħala aġent tad-daqs u aġent tal-irfinar biex ittejjeb is-saħħa u t-tleqqija tad-drappijiet.
Industrija Kimika ta 'Kuljum: Użata bħala Ħxxentur u Stabilizzatur għal Deterġenti, Toothpaste u Prodotti għall-Kura tal-Ġilda.
4. Protezzjoni u sigurtà ambjentali
Kemm HPMC kif ukoll CMC huma materjali polimeri mhux tossiċi u mhux irritanti li ma jistgħux jiġu dekomposti minn enzimi diġestivi fil-ġisem tal-bniedem u ġeneralment huma meqjusa bħala addittivi tal-ikel siguri u eċċipjenti farmaċewtiċi. Huma faċilment degradati fl-ambjent u għandhom ftit tniġġis għall-ambjent.
5. Spejjeż u Provvista tas-Suq
L-HPMC jintuża prinċipalment f'oqsma b'rekwiżiti ta 'prestazzjoni għolja minħabba l-proċess ta' preparazzjoni kumpless tiegħu, spiża ta 'produzzjoni relattivament għolja u prezz għoli.
Il-proċess ta 'produzzjoni ta' CMC huwa relattivament sempliċi, l-ispiża hija baxxa, il-prezz huwa relattivament ekonomiku, u l-firxa tal-applikazzjoni hija wiesgħa.
Għalkemm HPMC u CMC huma t-tnejn derivattivi taċ-ċelluloża, huma juru karatteristiċi u użi differenti minħabba l-istrutturi kimiċi differenti tagħhom, il-proprjetajiet fiżikokimiċi u l-oqsma tal-applikazzjoni. L-għażla ta 'liema derivat taċ-ċelluloża għall-użu normalment tiddependi fuq rekwiżiti speċifiċi ta' applikazzjoni u kunsiderazzjonijiet ekonomiċi.
Ħin ta 'wara: Frar-17-2025